jeden Tag

 

Täglich wechselnde Mittagsmenüs

 

Neugebauer's klassisches Backhendl

- die Spezialität des Hauses!

Unsere Hendl stammen ausschließlich

von Kärntner Bauernhöfen der Firma Wech Geflügel.

Werden mit Bio Eiern aus der Gemeinde Hüttenberg und Brösel von der 

Bäckerei Puckl paniert.

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1/2 BACKHUHN mit Petersilkartoffeln

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1/4 BACKHUHN mit Petersilkartoffeln

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1/2 BRATHUHN mit Bratkartoffeln

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Altbewährtes beim Neugebauer

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Suppen

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kräftige Rindsuppe im Suppenteller mit

Frittaten

Leberknödel

Schlickkrapferl

dreierlei Einlage

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Knoblauchcremesuppe mit Croutons

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Salate

VERSCHIEDENE SALATE nach Saison

kleiner gemischter Salat  /  großer gemischter Salat 

 

Bunte SALATSCHÜSSEL 

mit Tomate / Mozzarella / hausgemachtem Rucola - Basilikum Pesto

dazu gebackene Hendlbruststreifen

oder gebratene Rotgarnelen

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Hauptspeisen

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GEMISCHTER GRILLTELLER

mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Pommes frites​

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HAUSPLATTE (für 2 Personen)

Das Beste vom Grill und aus der Pfanne mit 

Gemüse, Speckbohnen, Pommes frites und Reis

HAUSPLATTE (für 3 Personen)

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HAUSGEMACHTE KÄRNTNER KASNUDELN

mit brauner Butter, frischem Schnittlauch

und grünem Salat

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KLASSISCHES WIENER SCHNITZEL 

vom Kärntner Landschwein 

mit Reis

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CORDON BLEU vom Kärntner Landschwein

mit Reis

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Gedünsteter ZWIEBELROSTBRATEN vom Kärntner Jungrind

mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln

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FORELLE aus der Region,

im ganzen gebraten, mit Knoblauch und Kräutern,

dazu Petersilienkartoffeln 

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Für unsere kleinen Gäste

(Wir bitten um Verständnis, dass diese Gerichte 

ausschließlich für Kinder sind!)

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Kinderwiener mit Pommes frites

Max und Moritz Pommes frites 

Natürlich gehen wir auch auf jeden Wunsch ihrer Kinder ein !