
jeden Tag
Täglich wechselnde Mittagsmenüs
Neugebauer's klassisches Backhendl
- die Spezialität des Hauses!
Unsere Hendl stammen ausschließlich
von Kärntner Bauernhöfen der Firma Wech Geflügel.
Werden mit Bio Eiern aus der Gemeinde Hüttenberg und Brösel von der
Bäckerei Puckl paniert.
1/2 BACKHUHN mit Petersilkartoffeln
1/4 BACKHUHN mit Petersilkartoffeln
1/2 BRATHUHN mit Bratkartoffeln
Altbewährtes beim Neugebauer
Suppen
kräftige Rindsuppe im Suppenteller mit
Frittaten
Leberknödel
Schlickkrapferl
dreierlei Einlage
Knoblauchcremesuppe mit Croutons
Salate
VERSCHIEDENE SALATE nach Saison
Bunte SALATSCHÜSSEL mit zweierlei gebackenen HENDLSTREIFEN
Tomate / Mozzarella / Basilikum Pesto
Hauptspeisen
GEMISCHTER GRILLTELLER
mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Pommes frites
HAUSPLATTE (für 2 Personen)
Das Beste vom Grill und aus der Pfanne mit
Gemüse, Speckbohnen, Pommes frites und Reis
HAUSPLATTE (für 3 Personen)
HAUSGEMACHTE KÄRNTNER KASNUDELN
mit brauner Butter, Schnittlauch
und gemischtem Salat
KLASSISCHES WIENER SCHNITZEL
vom Landschwein
mit Reis und Salat
CORDON BLEU vom SCHWEIN
mit Reis und Salat
Gedünsteter ZWIEBELROSTBRATEN vom Jungrind
mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
FORELLE aus der Region,
gebraten mit Knoblauch und Kräutern,
dazu Petersilienkartoffeln und gemischten Salat
Für unsere kleinen Gäste
(Wir bitten um Verständnis, dass diese Gerichte
ausschließlich für Kinder sind!)
Kinderwiener mit Pommes frites
Max und Moritz Pommes frites
Natürlich gehen wir auch auf jeden Wunsch ihrer Kinder ein !





